¿Qué es la AU?

La Agricultura Urbana es la producción de alimentos en las ciudades y alrededor de ellas empleando los espacios reducidos que allí se encuentran. Para este fin se emplean diversidad de contenedores y sustratos fáciles de conseguir económicos en su costo, dando prioridad a los elementos que se encuentran a disposición.

¿Para qué hacer AU?

Con actividades de Agricultura Urbana se pueden obtener alimentos orgànicos (sin riego de aguas sucias ni productos de síntesis química), además variados y al alcance de la mano. Es también una alternativa terapéutica para todas las edades, es la oportunidad de usar las manos y la creatividad para traer el campo a la ciudad.

Cursos de Agricultura Urbana en Bogotá

OBJETIVO GENERAL

Socializar las técnicas y metodologías usadas en Agricultura Urbana, para obtención de alimentos para el autoconsumo y la Economía Solidaria

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Capacitar y brindar asistencia técnica en la producción de especies vegetales dentro del contexto urbano
• Implementar metodologías específicas para la producción de alimentos de importancia nutricional
• Promover la alimentación con productos saludables y germinados Estimular la capacidad de observación, análisis y creatividad entre los asistentes
• Aportar al manejo sostenible de los recursos naturales, estimulando el reciclaje de nutrientes generados en diversas actividades al interior de las viviendas, como alternativa en la protección ambiental
  

Temas

Historia, Estado del Arte, Importancia, Alimentación Saludable
Tipo de contenedores usados en Agricultura Urbana
Propagación sexual y asexual

Sustratos y su obtención
Compostaje y lombricultivo
Fertilización y biopreparados
Poscosecha
Preparaciones
Germinados
Plantas medicinales

TODAS LAS SESIONES INCLUYEN PRÁCTICA

YouTube - COLOMBIA AMAR Y SERVIR: Entre la Ciudad y el Campo. IMCA

YouTube - COLOMBIA AMAR Y SERVIR: Entre la Ciudad y el Campo. IMCA